.jpg "ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ <br>"){kind=logo}
Деятельность учебно-производственных
комплексов, подразделений
Код и наименование вида деятельности: 56.10.1 Деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания
Создан на базе столовой колледжа по оказанию услуг общественного питания. Студенты колледжа имеют возможность проходить практику, а также трудоустраиваются в каникулярный период или свободное время от учебы, а также выпускники могут трудоустраиваться на вакантные места. Руководство осуществляет заведующий производством.
Способствует качественному выполнению всех этапов трудового обучения и практики, определяемыми в соответствии с требованиями к умениям и практическому опыту по каждому из предметов, дисциплин (модулей) основной образовательной программы в соответствии с федеральными государственными образовательными стандартами, программами практики.
Качественному формированию, закреплению, развитию практических навыков и компетенций у обучающихся в процессе выполнения определенных видов работ, связанных с будущей профессиональной деятельностью.
Последовательному расширению круга формируемых у обучающихся умений, навыков, практического опыта и их усложнение по мере перехода от одного этапа трудового обучения и практики к другому.
Целостности подготовки обучающихся к выполнению основных трудовых функций.
Овладению обучающимися практического опыта коллективных форм организации труда.
Формированию у них коллективной и индивидуальной ответственности за результаты своего труда.
Использованию возможностей колледжа для оказания услуг общественного питания населению.
Привлечению дополнительных средств от приносящей доход деятельности.
Отчет за 2023 год
Положение о структурном подразделении образовательной организации, осуществляющей учебно-производственную деятельность